Exceptionally open from May 1 to May 2 from 19:00 - 23:30
The job sushi gastro bar
The job sushi gastro bar
Menu
Reservation
About Us
Customer reviews
Contact
Address and Contact
Change language
undefined | Photo by , on User

La Carta

ENTRADAS/COMPARTIR

  • ENSALADA DE WAKAME Y MANGO ENRIQUECIDA CON PESCADOS DEL DIA E IKURA

    ENSALADA DE WAKAME Y MANGO ENRIQUECIDA CON PESCADOS DEL DIA E IKURA
    Fish
    Egg
    Sesame

    €12.00
  • GYOZAS DE VEGETALES

    GYOZAS DE VEGETALES
    Gluten

    €6.00
  • GYOZAS DE CERDO

    GYOZAS DE CERDO
    Gluten

    €6.00
  • EDAMAME SALTEADOS

    EDAMAME SALTEADOS
    Sesame
    Soy

    VAINAS DE SOJA VERDE, SOJA DE LA CASA, SESAMO, YUZU Y PETALOS DE SAL NEGRA
    €5.00
  • TIRADITO SALMON / DRESSING DE MARACUYA, TOMATE CHERRY, MANGO TOMMY Y FURIKAKE

    TIRADITO SALMON / DRESSING DE MARACUYA, TOMATE CHERRY, MANGO TOMMY Y FURIKAKE
    Fish

    €12.00

SASHIMI / 2 pza

  • SALMON CURADO

    SALMON CURADO
    Fish

    €6.00
  • BLUE FIN TUNA

    BLUE FIN TUNA
    Fish

    €7.00
  • UNAGI (ANGUILA)

    UNAGI (ANGUILA)
    Fish
    Soy

    €6.00
  • SHIMA-AJI (DORADA)

    SHIMA-AJI (DORADA)
    Fish

    €6.00

NIGIRIS / 2 pza

  • HOTATE (VIEIRA) + MISO DULCE Y CEBOLLINO

    HOTATE (VIEIRA) + MISO DULCE Y CEBOLLINO
    Fish

    €10.00
  • SALMON CURADO E IKURA

    SALMON CURADO E IKURA
    Fish
    Mustard

    €6.50
  • CIGALA + MASAGO

    CIGALA + MASAGO
    Fish
    Mustard

    €9.00
  • SHIMA-AJI (dorada) + MOMIJIGARI

    SHIMA-AJI (dorada) + MOMIJIGARI
    Mustard
    Fish

    €6.50
  • BLUE FIN TUNA + KIZAMI WASABI

    BLUE FIN TUNA + KIZAMI WASABI
    Mustard
    Fish

    €7.50
  • UNAGI (anguila ) AHUMADA + NUEZ GLASEADA EN AMAI

    UNAGI (anguila ) AHUMADA + NUEZ GLASEADA EN AMAI
    Fish
    Soy
    Tree nut

    €7.00
  • IKURA / GUNKAN

    IKURA / GUNKAN
    Fish

    €9.00
  • MASAGO / GUNKAN

    MASAGO / GUNKAN
    Fish

    €9.00

MAKIS

  • MR. SAN (10 pza)

    MR. SAN (10 pza)
    Fish
    Soy
    Egg

    Anguila, salmón, masago, aguacate, salsa amai y spicy mayo
    €16.00
  • THE OSO-MAKI (10 pza)

    THE OSO-MAKI (10 pza)
    Fish
    Soy
    Dairy
    Gluten

    +1

    Sesame

    Tartar de salmón, kani stick cremoso, envuelto en hilos de kataifi crocante (Hosomaki style)
    €17.00
  • TORCHED SALMON (8 pza)

    TORCHED SALMON (8 pza)
    Fish
    Soy
    Gluten
    Egg

    Stick crab cremoso, salmón curado , furikake y yuzu
    €15.00
  • TUNA CRISPY (8 pza)

    TUNA CRISPY (8 pza)
    Fish
    Egg

    Atún, spicy mayo, cebolleta japonesa, cebolla crocante
    €16.00
  • VEGGIE ROLL (8 pza)

    VEGGIE ROLL (8 pza)
    Soy
    Dairy
    Sesame

    setas shitake, aguacate, cebolleta, queso crema, lechuga, nabo encurtido y zanahoria
    €13.00
  • LOKO-MIA (8 pza)

    LOKO-MIA (8 pza)
    Fish
    Dairy
    Sesame

    Salmon fresco, queso crema, aguacate, wakame e ikura
    €15.00
  • UNAGI-CALIFORNIA (8 pza)

    UNAGI-CALIFORNIA (8 pza)
    Fish
    Soy
    Sesame

    Anguila, aguacate, stick crab y masago
    €16.00
  • INTREPIDO ROLL (8 pza)

    INTREPIDO ROLL (8 pza)
    Fish
    Gluten
    Tree nut
    Sesame

    Nobashi ebi tempurizado, stick crab, aguacate y cebollino.
    €16.00
  • THON- CRAB (8 pza)

    THON- CRAB (8 pza)
    Fish
    Dairy
    Sesame

    Atun, aguacate, kanikama stick, cebolleta japonesa, masago arare
    €16.00
  • PRINCESS (10 pza)

    PRINCESS (10 pza)
    Soy
    Dairy
    Fish

    Salmón curado, atún, masago, aguacate, queso crema, papel de soja
    €16.00

SOPA MISO/ARROCES / PASTA

  • SOPA MISO DE SHIMA-AJI (dorada)

    €5.00
  • GOHAN (arroz) VEGETALES SALTEADO

    GOHAN (arroz) VEGETALES SALTEADO
    Soy
    Sesame

    SETAS SHITAKE, CEBOLLA, ZANAHORIA, CEBOLLETA JAPONESA, TAKUAN
    €11.00
  • GOHAN (arroz) CERDO o’ POLLO SALTEADO

    GOHAN (arroz) CERDO o’ POLLO SALTEADO
    Soy
    Sesame

    CEBOLLA, ZANAHORIA, CEBOLLETA JAPONESA, SETAS SHITAKE, BROTES DE SOJA
    €12.00
  • POKE D’ ATÚN

    POKE D’ ATÚN
    Fish
    Soy
    Sesame

    CEBOLLETA JAPONESA, CEBOLLA CROCANTE, AGUACATE, CHERRY ENCURTIDO,SETAS SHITAKE Y SESAMO …
    €14.00
  • POKE D’ SALMON CURADO

    POKE D’ SALMON CURADO
    Fish
    Soy
    Sesame

    CEBOLLETA JAPONESA, CEBOLLA CROCANTE, AGUACATE, MANGO, SETAS SHITAKE Y SESAMO
    €13.00
  • NOODLES D’ VEGETALES

    NOODLES D’ VEGETALES
    Gluten
    Egg
    Sesame

    SETAS SHITAKE, ZANAHORIA, CEBOLLA, BROTES DE SOJA Y CEBOLLETA JAPONESA
    €9.00
  • NOODLES D' POLLO

    NOODLES D' POLLO
    Gluten
    Egg
    Sesame

    CEBOLLA EN JULIANA, SETAS SHITAKE, ZANAHORIA, BROTES DE SOJA Y CEBOLLETA JAPONESA
    €11.00

POSTRES

  • MOCHI DE PISTACHO NARANJA Y CHOCOLATE

    Untuosa crema de pistacho un postre que combina con una textura perfecta coronado con naranja confitada y chocolate
    €5.50

  • MOCHI OREO LE

    Delicioso dulce asiático de lujo que combina la diversión y el sabor de las galletas de oreo en dos mundos
    €5.00

  • MOCHI CHEESECAKE Y FRAMBUESA

    Una dulce fusión de culturas japonesa y occidental
    €5.00

  • CREMOSO DE MATCHA

    Delicado mousee de matcha y maracuya
    €3.75

Food Allergies and Intolerances

Please find below a list of allergens that may be present in our menus. These are indicated next to the title of each dish, if any.
Fish
Soy
Egg
Sesame
Dairy
Gluten
Tree nut
Mustard

Discover also