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La Carta

ENTRADAS/COMPARTIR

  • ENSALADA DE WAKAME Y MANGO ENRIQUECIDA CON PESCADOS DEL DIA E IKURA

    ENSALADA DE WAKAME Y MANGO ENRIQUECIDA CON PESCADOS DEL DIA E IKURA
    Pescado
    Huevo
    Sésamo

    10 €
  • GYOZAS DE CERDO

    GYOZAS DE CERDO
    Gluten

    6 €
  • GYOZAS DE VEGETALES

    GYOZAS DE VEGETALES
    Gluten

    6 €
  • EDAMAME SALTEADOS

    EDAMAME SALTEADOS
    Sésamo
    Soja

    VAINAS DE SOJA VERDE, SOJA DE LA CASA, SESAMO, YUZU Y PETALOS DE SAL NEGRA
    5 €
  • TIRADITO SALMON / DRESSING DE MARACUYA, TOMATE CHERRY, MANGO TOMMY Y FURIKAKE

    TIRADITO SALMON / DRESSING DE MARACUYA, TOMATE CHERRY, MANGO TOMMY Y FURIKAKE
    Pescado

    12 €

  • CRUDO DE ATUN BLUE FINE EN FINOS CORTES, MISO AMAI, CHERRY, MASAGO ARARE
    Pescado

    14 €

SASHIMI / 3pza

  • SALMON CURADO

    SALMON CURADO
    Pescado

    5 €
  • BLUE FIN TUNA

    BLUE FIN TUNA
    Pescado

    7 €
  • SHIMA-AJI (DORADA)

    SHIMA-AJI (DORADA)
    Pescado

    6 €
  • UNAGI (ANGUILA)

    UNAGI (ANGUILA)
    Pescado
    Soja

    6 €

NIGIRIS / 2 pza

  • SALMON CURADO E IKURA

    SALMON CURADO E IKURA
    Pescado
    Mostaza

    5 €
  • SHIMA-AJI (dorada) MADURADA 48H

    SHIMA-AJI (dorada) MADURADA 48H
    Mostaza
    Pescado

    6 €
  • CIGALA + MASAGO

    CIGALA + MASAGO
    Pescado
    Mostaza

    9 €
  • BLUE FIN TUNA + KIZAMI WASABI

    BLUE FIN TUNA + KIZAMI WASABI
    Mostaza
    Pescado

    7 €
  • UNAGI (anguila ) AHUMADA + NUEZ GLASEADA EN AMAI

    UNAGI (anguila ) AHUMADA + NUEZ GLASEADA EN AMAI
    Pescado
    Soja
    Frutos secos

    6 €

  • HOTATE (VIEIRA)
    Pescado

    10 €
  • IKURA / GUNKAN

    IKURA / GUNKAN
    Pescado

    9 €
  • MASAGO / GUNKAN

    MASAGO / GUNKAN
    Pescado

    9 €

MAKIS

  • MR. SAN (10 pza)

    MR. SAN (10 pza)
    Pescado
    Soja
    Huevo

    Anguila, salmón, masago, aguacate, salsa amai y spicy mayo
    15 €
  • TORCHED SALMON (8 pza)

    TORCHED SALMON (8 pza)
    Pescado
    Soja
    Gluten
    Huevo

    Stick crab cremoso, salmón curado , furikake y yuzu
    14 €
  • TUNA CRISPY (8 pza)

    TUNA CRISPY (8 pza)
    Pescado
    Huevo

    Atún, spicy mayo, cebolleta japonesa, cebolla crocante
    16 €
  • THE OSO-MAKI (10 pza)

    THE OSO-MAKI (10 pza)
    Pescado
    Soja
    Lácteos
    Gluten

    +1

    Sésamo

    Tartar de salmón, kani stick cremoso, envuelto en hilos de kataifi crocante (Hosomaki style)
    17 €
  • VEGGIE ROLL (8 pza)

    VEGGIE ROLL (8 pza)
    Soja
    Lácteos
    Sésamo

    setas shitake, aguacate, cebolleta, queso crema, lechuga, nabo encurtido y zanahoria
    12 €
  • LOKO-MIA (8 pza)

    LOKO-MIA (8 pza)
    Pescado
    Lácteos
    Sésamo

    Salmon, queso crema, aguacate, wakame e ikura
    15 €
  • THON- CRAB (8 pza)

    THON- CRAB (8 pza)
    Pescado
    Lácteos
    Sésamo

    Stick crab, atun, aguacate, cebolleta japonesa, masago arare
    16 €
  • UNAGI-CALIFORNIA (8 pza)

    UNAGI-CALIFORNIA (8 pza)
    Pescado
    Soja
    Sésamo

    Anguila, aguacate, stick crab y masago
    16 €
  • THE PRINCESS (10 pza)

    THE PRINCESS (10 pza)
    Pescado
    Soja
    Lácteos

    Salmón curado, atún, masago, aguacate, queso crema, papel de soja
    16 €
  • INTREPIDO ROLL (8 pza)

    INTREPIDO ROLL (8 pza)
    Pescado
    Gluten
    Frutos secos
    Sésamo

    Nobashi ebi tempurizado, stick crab, cebolleta japonesa, agucate, frutos secos y sweet chili
    16 €

SOPA MISO/ARROCES / PASTA

  • SOPA MISO DE SHIMA-AJI (dorada)

    5 €
  • GOHAN (arroz) VEGETALES SALTEADO

    GOHAN (arroz) VEGETALES SALTEADO
    Soja
    Sésamo

    SETAS SHITAKE, CEBOLLA, ZANAHORIA, CEBOLLETA, MAIZ, TAKUAN
    10 €
  • GOHAN (arroz) CERDO o’ POLLO SALTEADO

    GOHAN (arroz) CERDO o’ POLLO SALTEADO
    Soja
    Sésamo

    CEBOLLA, ZANAHORIA, CEBOLLETA, MAIZ, SETAS SHITAKE, BROTES DE SOJA
    12 €
  • NOODLES D’ VEGETALES

    NOODLES D’ VEGETALES
    Gluten
    Huevo
    Sésamo

    SETAS SHITAKE, ZANAHORIA, CEBOLLA, BROTES DE SOJA Y CEBOLLETA JAPONESA
    9 €
  • NOODLES D' POLLO

    NOODLES D' POLLO
    Gluten
    Huevo
    Sésamo

    CEBOLLA EN JULIANA, SETAS SHITAKE, ZANAHORIA, BROTES DE SOJA Y CEBOLLETA JAPONESA
    11 €
  • TALLARINES / LANGOSTINOS o’ CERDO

    TALLARINES / LANGOSTINOS o’ CERDO

    SETAS SHITAKE, CEBOLLETA JAPONESA, ZANAHORIA, CEBOLLA EN JULIANA Y BROTES DE SOJA
    12 €

  • POKE D’ ATÚN
    Pescado
    Soja
    Sésamo

    CEBOLLETA JAPONESA, CEBOLLA CROCANTE, AGUACATE, CHERRY ENCURTIDO,SETAS SHITAKE Y SESAMO …
    14 €

  • POKE D’ SALMON CURADO
    Pescado
    Soja
    Sésamo

    CEBOLLETA JAPONESA, CEBOLLA CROCANTE, AGUACATE, MANGO, SETAS SHITAKE Y SESAMO
    13 €

Alergias e intolerancias alimentarias

A continuación encontrará una lista de alérgenos que pueden estar presentes en nuestros menús. Estos se indican junto al título de cada plato, si los hay.
Pescado
Soja
Frutos secos
Mostaza
Gluten
Huevo
Sésamo
Lácteos

Descubre también